TRAS LAS HUELLAS DIGITAL, SANTO DOMINGO, REPÚBLICA DOMINICANA, 14  de marzo, 2016. -Investigadores en producción animal del Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (Idiaf) presentaron tecnologías que promueven la ganadería sostenible para la producción de leche, a invitados internacionales de Costa Rica y Colombia y autoridades y técnicos nacionales en producción ganadera, en fincas de ganaderos en cuatro provincias ganaderas del país.

El Idiaf es parte de una plataforma piloto internacional  financiada por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), que promueve prácticas o tecnologías para la innovación en ganadería sostenible, con la participación de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (CORPOICA) de Colombia, el Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (Inta) de Costa Rica y el Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (Idiaf) de la República Dominicana.

Durante un recorrido por fincas ganaderas de la provincia de El Seybo, el ingeniero Rafael Pérez Duvergé, director ejecutivo del Idiaf, junto a investigadores en producción animal presentó los beneficios del proyecto a 22 invitados internacionales de Costa Rica y Colombia, a las autoridades agropecuarias y a los ganaderos de El Seybo, La Romana, San Pedro de Macorís y Hato Mayor, entre ellas: el ingeniero Osmar Benítez, presidente de la Junta Agroempresarial Dominicana (JAD); el señor Ángel Rondón de Agroindustrial Los Ángeles; el señor Ricardo Barceló, ganadero; el doctor Rommer Eduardo Vargas, representante de Corpoica de Colombia; el doctor Jorge Morales, del INTA de Costa Rica; el señor Rafael Emilio de la Cruz, de la Asociación de Ganaderos de Arroyo Grande y el doctor Gregorio García Lagombra por el Idiaf.

Las tecnologías presentadas consistieron en métodos de producción agronómicas para la obtención de pastura de calidad, la utilización y colocación de cercas eléctricas, la elaboración de  ensilajes, la utilización de equipos de henificación y el uso de bloques multinutricionales, entre otras tecnologías; de manera que los medianos y pequeños ganaderos dispongan de herramientas para enfrentar las consecuencias del cambio climático en sus explotaciones.

En el país, se trabaja con ganaderos de cuatro provincias ganaderas que fueron seleccionadas de acuerdo a la pluviometría, estas son: El Seybo,  Monte Plata, Puerto Plata y Duarte, utilizando la Estación Experimental Pedro Brand del Idiaf como punto focal y fincas seleccionadas con las asociaciones  de ganaderos de cada provincia como modelos.

El doctor Gregorio García Lagombra, coordinador del proyecto en la República Dominicana, resaltó que para contribuir a mejorar la productividad y la rentabilidad del sector ganadero bovino nacional, bajo principios de sostenibilidad ambiental, social y económica, se establecieron módulos pilotos, en las cuatro provincias seleccionadas, para la producción ganadera sostenibles con innovaciones tecnológicas que buscan promover entre ganaderos sus beneficios y sus ventajas.

Los módulos en producción animal se establecieron con tecnologías sostenibles de alimentación, reproducción animal, mejoramiento genético, manejo y procesamiento de leche, según la zona agroecológica en cada provincia.

En cada caso, se evalúa el impacto económico, social y ambiental de los módulos, se promueve la adopción de tecnologías de ganadería sostenible en el subsector ganadero bovino lechero y se difunden tecnologías validadas, a nivel local y regional, entre los ganaderos y países participantes en la plataforma.

El doctor García Lagombra puso de ejemplo, que con tecnologías tan simples como la división adecuada de potreros se contribuye con la utilización eficiente del pasto, teniendo el ganadero más animales por unidad de superficie, sin tener que movilizar su ganado al pasto del vecino, pagando el piso.

Otros investigadores del Idiaf involucrados en el establecimiento y manejo de la plataforma, incluye a los ingenieros Joaquín Caridad, Manuel Atiles Peguero y Víctor Asencio.