SANTO DOMINGO, REPUBLICA DOMINICANA, 16 de Julio, 2013. -El Ministerio de Agricultura, conjuntamente con la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), ejecutará con una inversión de 24 millones de pesos, un proyecto para establecer entre pequeños ganaderos fincas modelos que sirvan para mejorar la producción de leche y carne en la República Dominicana.

Para la puesta en marcha del proyecto, el ministro de Agricultura, Luis Ramón Rodríguez, y el representante de la FAO en el país, Gero Baag, firmaron un convenio de cooperación que contempla el uso de tecnología de punta en ese importante sector productivo.

 A la firma del acuerdo asistieron, además, el director de Ganadería, Bolívar  Toribio, y el director ejecutivo del Consejo Nacional para la Reglamentación y Fomento de las Industria Lechera (Conaleche), José Montero.

 Al dar la bienvenida a los representantes de la FAO, el ministro Rodríguez explicó  que República Dominicana cuenta con 69  mil ganaderos  registrados,   de los cuales  58 mil  tienen menos de 10 reses, lo que significa que la producción de leche en el país descansa en pequeñas fincas familiares.

Explicó que muchas personas tienen entre dos, tres y cuatro reses  en producción, por lo que normalmente tienen dificultades como la falta de alimentación de los animales, problemas genéticos, baja calidad de la leche, falta de ensilaje, entre otros.

 El funcionario dijo que con el acuerdo, pactado a dos años, se trabajará junto con la FAO, el Conaleche y Ganadería, así como consultores dominicanos y extranjeros,  para mejorar la calidad de los hatos  y de la leche  que  producen los pequeños  y medianos ganaderos para su consumo y venta a fábricas artesanales de quesos.

 Rodríguez valoró el esfuerzo  del representante de la FAO en el país por ayudar al gobierno dominicano,  en especial al presidente Danilo Medina, de quien dijo que  tiene el sector agropecuario como uno de los ejes más importantes de su programa de desarrollo nacional.

 “Agradecemos el apoyo de la FAO, y estamos seguro de que con este acuerdo  de cooperación seguiremos avanzando en  el sector lechero de la República Dominicana”, manifestó Rodríguez.

 Mientras, Gero Baag   dijo que espera que con el trabajo conjunto de Agricultura, Ganadería, Conaleche y los productores, el Proyecto  modelo para incrementar  el nivel de productividad  y acceso a mercados de productores lecheros familiares, surta sus efectos en el más breve tiempo.

Baag expresó que el convenio contribuirá a mejorar sustancialmente  la calidad de la leche y el ingreso de los productores.